Posts

Resepi Kek Gulung

Image
ihsan google Kek gulung yang sangat sedap dan mudah dibuat sendiri.  Bahan-bahan [A] : 3 biji telur gred A atau B 2 oz (4 Tbsp / 60 gm) gula kaster 1/2 tsp serbuk penaik 1/2 tsp asen vanilla 1/2 Tbsp ovallate 1.5 oz (5 Tbsp) tepung gandum (sukat dan kemudian kurangkan 2 Tbsp tepung gandum ni, kalau guna sukatan Tbsp - letak 3 Tbsp jer) 2 Tbsp serbuk koko 1/2 Tbsp susu tepung Bahan-bahan lain : 2 oz (60 gm) mentega (dicairkan dan disejukkan) Buttercream secukupnya  Cara-cara : Pukul bahan-bahan [A] dengan kelajuan maksimum hingga kembang dan berkrim (lebih kurang 7-9 minit). Masukkan mentega cair ke dalam adunan dan kaup balikkan dengan spatula hingga sebati dan rata. Keluarkan 1-2 Tbsp adunan ini dan campurkan sedikit coklat paste atau coklat emulco dan gaul rata. Kemudian masukkan adunan yang sedikit ini ke dalam beg plastik untuk dibuat corak nanti. Tuang adunan yang asal ke dalam loyang 11" X 8" yang telah dilapikkan dengan kertas kalis minyak dan ratakan permukaannya. Pai...

Perkhidmatan sewa set p.a system, karaoke & dj

Image
Menyediakan perkhidmatan sewaan set p.a system, karaoke & dj untuk semua majlis keramaian. - Pertunangan / Perkahwinan / Hari Jadi - Majlis Makan Malam / Hari Sukan - Ceramah Agama / Politik / Mesyuarat - Promosi / Perasmian / - Dan Sebagainya Juga menawarkan Pakej pakej Berikut : Package 1 : PA System & DJ Package 2 : PA System + DJ + Karaoke Set Package 3 : PA System + DJ + Live Band Package 4 : PA System + DJ + Live Band + Karaoke Set Package 5 : Mini Concert Package 6 : Live Band (Acoustic / Full Band) Berminat, sila hubungi kami untuk sebarang pertanyaan dan tempahan Harga Boleh Dibawa Berbincang Call/Whatsapp 019-2955100

Resepi Biskut Coklat Chips (Famous Amos Inspired)

Image
Assalammualaikum semua. Pada peminat choc chip Famous Amos boleh try resepi ni. Memang seakan-akan sama rasa dia. Jangan lupa ikut semua step k. Yang penting kita nak bentuk dia yang tak terlalu leper. Selamat mencuba. Bahan-bahan : ½ tsp coffee oil, atau pun coffee emelco 1 biji telur ½  tsp vanilla extract 300g tepung naik sendiri / tepung biasa + ½ tsp of baking powder (ayak) 250g butter/margerin (klu guna butter rasa dia lagi sedap) 200g gula perang 1/4tsp garam ¼ cwn oats/nestum ¼ cwn ground almonds  ½ cwn kekacang yang korang suka (almond/walnut/pecan) 1cwn choc chip Cara-cara: 1. Pukul telur,coffee emelco dan vanilla. Simpan dalam peti ais sekurang-kurangnya 2 jam atau semalam. Ini untuk dapatkan rasa dan bau coffee tu. 2. Pukul butter,garam dan gula perang sampai semua sebati. 3. Masukkan tepung dan gaul sebati. 4. Masukkan  oats/nestum dan  ground almonds tadi. 5.Baru masukkan nuts dan choc chip. 6. Simpan doh tadi dalam peti ais 2 jam. Nak buat ch...

RESEPI KEK POP

Image
Kek Pop :) Entri kali ni, lebih kepada cara nak hasilkan kek pop dan hiasan. Ada beberapa bahan yang korang kena buat siap-siap. Nanti resepi-resepi lain tu saya akan post pada entry yang lain okay. Jom layan.. Sediakan bahan-bahan : 1. Kek span/butter (kek yg dah sedia ada k) 2. Frosting (samada buttercream,choc,atau apa2 perisa yang korang nak 3. Coloured candy (yg ni macam choc chip samada yang putih atau choc) 3.  styrofoam 4. Stick  5.Scooper (untuk bentukkan kek pop) Jom start:- 1.Pecah-pecahkan kek span tadi bagi jadi serdak kek. 2. Campurkan dengan frosting pilihan korang tadi. Kuantiti frosting tu, bagi serdak kek tadi boleh jadi bentuk. (korang genggam dan dia tak terurai tu okayla) 3. Masukkan dalam acuan,klu macam dalam pic ni.nanti korang kena cantumkan dia. Ataupun boleh buat bulat2 guna tangan je. adunan tadi yang dah dibulat-bulatkan 4. Cairkan Choc candy tadi. Pastikan takde ketulan2 kecik dan adunan tu pekat. 5. Cucukkan kek pop dalam stick dan celupkan dalam...

RESEPI KEK PANDAN LAPIS (STEP BY STEP)

Image
Ihsan Google KEK PANDAN LAPIS  Bahan-bahan untuk kek span 8": -150g tepung gandum -1sudu teh baking powder **campur dan ayak -5 biji telur B -100g gula kastor -1tsp ovalet -50g susu segar/cair/jus pandan -1tsp esen vanila -perisa pandan& pewarna hijau -50ml minyak masak Cara-cara: -panaskan oven pd suhu 170c selama 20 minit -griskan loyang bahagian bawah sahaja -campurkan semua bahan kecuali minyak, putar guna high speed selama 15 minit hingga kental/krim -masukkan minyak dan gaul sebati -masukkan dalam loyang selama 30 minit atau sehingga kek masak -terus bawak keluarkan kek yang dah masak dan telangkupkan sebentar. -keluarkan kek dari loyang dan biarkan sejuk atas redai. kek yang dah masak dan di belah tiga Bahan-bahan untuk kastard pandan: -1.2 liter santan biasa /susu cair -1 cwn gula kastor -10g agar-agar -100g tepung hwe kwe -secubit garam -perisa pandan & pewarna hijau Cara-cara: -masukkan semua bahan dalam periuk dan kacau sehingga likat. Ketepikan alas loyang deng...